Tradition et avenir en bouteille
Dans la région de la Rioja Alavesa, Bodegas Heras Cordón est connue comme une cave où tradition et innovation se rejoignent. La famille Heras Cordón produit des vins rouges de Rioja depuis le XIXe siècle. Ce qui a commencé comme une production artisanale dans des caves creusées à la main pour le marché local est devenu un domaine moderne à rayonnement international. La qualité et le respect du passé restent au cœur de tout ce qu’ils entreprennent.
Du patrimoine familial à un domaine moderne
Les racines de Bodegas Heras Cordón se trouvent à Lapuebla de Labarca, où les premières caves furent creusées dans la terre et la roche. À ses débuts, le vin était vendu en vrac aux habitants du village. Après une interruption pendant la guerre civile espagnole, la famille a repris la vinification, inaugurant une nouvelle ère en introduisant l’élevage en fûts de chêne français. Cette étape a marqué un tournant vers la qualité et le savoir-faire.
Construite avec un regard tourné vers le passé
La construction de l’actuelle cave a commencé en 1995, sur un site soigneusement choisi à Fuenmayor, dans la Rioja Alta. Dix mètres sous terre, une cave a été créée pour permettre aux vins Crianza et Reserva de vieillir dans des conditions idéales. Le bâtiment lui-même respire l’histoire : il a été construit avec des pierres provenant d’anciennes gares ferroviaires du XIXe siècle. L’entrée est tout aussi spéciale, avec une porte restaurée d’un monastère en ruine de Ségovie, conférant à la cave un caractère distinctif et accueillant.
Un premier millésime exceptionnel
En 2001, le premier vin de la nouvelle cave fut mis en bouteille. Ce millésime a été immédiatement reconnu par le Consejo Regulador comme une cosecha excelente, et même salué comme le « millésime du siècle ». Un début remarquable pour une cave où tradition, innovation et savoir-faire vont de pair.
Des vins reconnus dans le monde entier
Bodegas Heras Cordón produit principalement des vins rouges sous l’appellation DOCa Rioja. L’accent est mis sur les vins classiques Crianza et Reserva, désormais appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Les raisins proviennent en partie des cinquante hectares de vignes appartenant au domaine autour de Fuenmayor, et en partie de producteurs locaux soigneusement sélectionnés cultivant soixante hectares supplémentaires dans des zones renommées telles que Cenicero, Navarrete, Laguardia, Elciego et Lapuebla de Labarca. L’un des clients les plus uniques de la cave ? Le Vatican, où même la maison papale sert du vin de Rioja.
Un domaine en mouvement
Tout en continuant à se développer, Bodegas Heras Cordón reste fidèle à ses origines. Des liens profonds avec la Rioja Alavesa, des générations de savoir-faire et un engagement constant envers la qualité forment la base de vins expressifs à portée internationale. Dans chaque bouteille, l’héritage familial perdure, prêt à être apprécié par les amateurs de vin du monde entier.
