Bei Bodegas y Viñedos Nieva verschmelzen Tradition und Innovation zu außergewöhnlichen Weißweinen. Die in dem historischen Dorf Nieva, innerhalb der D.O. Rueda gelegene Kellerei widmet sich der Produktion hochwertiger Verdejo- und Sauvignon Blanc-Weine, die das einzigartige Terroir widerspiegeln
Erbe & Geschichte
Die Weinproduktion in Nieva reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück und blühte mit dem Kartäuserkloster auf. Heute setzt Bodegas y Viñedos Nieva dieses Erbe fort, indem sie Weine herstellt, die jahrhundertealte Weinbautraditionen ehren und gleichzeitig moderne Techniken integrieren.
Die Weinberge
Das Weingut besitzt 60 Hektar Weinberge, darunter 12 Hektar seltene pre-phylloxera Verdejo-Reben, die zu den wertvollsten der D.O. Rueda gehören. Die sandigen Böden, die hohe Lage (850 m) und das extreme Klima bieten ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen mit außergewöhnlichem Charakter und Komplexität.
Weinbauphilosophie
Bodegas y Viñedos Nieva kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die nächtliche Lese bewahrt die Frische, während präzise Kellertechniken Weine von höchster Qualität gewährleisten, die Fruchtigkeit mit eleganter Mineralität verbinden.
Markenkern:
Wein, handwerklich hergestellt, unter einzigartigen Bedingungen, von Weinliebhabern oder für Weinliebhaber.
Die Weine
Das Weingut ist auf Verdejo und Sauvignon Blanc spezialisiert und produziert frische, aromatische und ausdrucksstarke Weine. Der Pie Franco Verdejo ist besonders einzigartig, hergestellt aus jahrhundertealten Reben, die die Reblausplage überlebten und eine unvergleichliche Tiefe und Authentizität bieten.
Lage & Klima
Die Weinberge in Nieva, Segovia erleben kalte Winter und heiße Sommer mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Dieses natürliche Gleichgewicht verstärkt die Säure, die aromatische Komplexität und den unverwechselbaren Verdejo-Charakter, der diese Weine so begehrt macht.
Engagement für Exzellenz
Das Engagement für Qualität zeigt sich in jeder Flasche. Mit einem leidenschaftlichen Team, nachhaltigem Weinbau und tiefem Respekt für das Land produziert Bodegas y Viñedos Nieva Weine, die das Beste der D.O. Rueda widerspiegeln—für Weinliebhaber, von Weinliebhabern.
