Vignobles oubliés, saveurs redécouvertes
Au cœur de la Rioja Alavesa, José Luis Heras donne un nouveau sens à l’artisanat. Avec Viticultores de Lapuebla, il s’engage à préserver les vieux vignobles menacés de disparition. Sa mission : redonner vie à des parcelles oubliées, riches d’histoire, et élaborer des vins de caractère qui reflètent l’âme du terroir. Chaque bouteille est un hommage au paysage, à l’héritage et aux habitants de Lapuebla de Labarca.
Un mosaïque de terroirs
Les vignobles de Viticultores de Lapuebla s’étendent sur des parcelles uniques de la Rioja Alavesa, chacune ayant son propre sol, orientation et histoire. Situées entre 545 et 700 mètres d’altitude, toutes sont enracinées dans des sols argilo-calcaires qui confèrent structure et profondeur aux vins. Sur ces sites historiques poussent des cépages tels que Tempranillo, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Viura, Calagraño, Merlot, Palomino et Maturana. De nombreuses vignes ont plus de cent ans et témoignent encore aujourd’hui de la tradition viticole que José Luis perpétue avec soin.
Des vins de parcelle
Chaque vignoble a son histoire, qui se reflète dans le vin. Camino de la Torre est un vin puissant issu de vignes de Tempranillo plantées en 1923, sur la parcelle Las Torres. Le Tempranillo est le cépage emblématique de la Rioja, connu pour sa couleur profonde et ses arômes épicés.
Sur la parcelle Carrakripan, le Tempranillo pousse aux côtés du Viura (un cépage blanc vif), formant la base du Carrelvillar, un vin élégant. Melancólica est élaboré à partir de Maturana — un cépage autochtone rare au caractère affirmé — cultivé en altitude à Fuentepastores.
Sur la parcelle Alto del San Antón, la Garnacha Tinta (rouge éclatant) et la Garnacha Blanca avec une touche de Calagraño (ancien cépage blanc) sont vinifiées séparément pour créer Galáctico et Adventicia.
Respect, précision et identité
Viticultores de Lapuebla travaille avec soin et patience. En cultivant et vinifiant chaque parcelle séparément, le caractère unique de chaque cépage et terroir peut s’exprimer pleinement.
Résultat : des vins purs et authentiques, dotés de finesse et d’une forte identité. Non produits en masse, mais porteurs de sens, de personnalité et d’une histoire à raconter.
