In Murcia, eingebettet zwischen mediterranen Hügeln und stillen Tälern, liegt Jorge Piernas Bodegas y Viñedos – ein Weingut, das auf drei Generationen Weinbauerfahrung zurückblickt. Was in den 1940er-Jahren als Weinhandel von Großvater Juan begann, hat sich zu einer echten Familientradition entwickelt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. 2015 trat Enkel Jorge in seine Fußstapfen – mit seiner eigenen Bodega. Gemeinsam mit seiner Familie kreiert er feine Weine, die sowohl das Terroir als auch die lokalen Rebsorten widerspiegeln.
Ein Weingut mit Vision
In über 800 Metern Höhe befinden sich die Weinberge von Jorge Piernas im bergigen Nordwesten Murcias. Umgeben von Wäldern und Hügeln, nur einen Steinwurf vom Mittelmeer entfernt, gedeihen hier Monastrell- und Macabeo-Trauben in einem Klima, das Frische und Charakter verleiht.
Jeder Schritt – vom Weinberg bis zum Keller – erfolgt von Hand und mit größter Sorgfalt. Jorge arbeitet biologisch und so naturnah wie möglich, damit sich Traube und Terroir in jedem Glas klar ausdrücken können.
Vom Boden zur Flasche
Jeder Wein von Jorge Piernas ist das Ergebnis von Sorgfalt, Geduld und Intuition. Im Weinkeller nutzt man die Schwerkraft, um die Trauben schonend zu verarbeiten und Stress zu vermeiden. Die Gärung erfolgt in kleinen Behältern und offenen Holzfässern, anschließend reift der Wein langsam in einer Mischung aus französischer Eiche (500L), Amphoren und Betontanks. Kein Jahrgang ist gleich – jeder Wein bekommt genau die Zeit, die er braucht. Das Ergebnis: elegante, charaktervolle Weine mit einer klaren Herkunftsgeschichte.
Weine mit Charakter
Jeder Wein von Jorge Piernas hat seine eigene Handschrift. Drei Monastrell-Weine tragen die Namen von Jorge, seinem Vater und seinem Großvater. Jorge Piernas ist frisch und elegant, Antonio Piernas kraftvoll und robust, während Juan Piernas eine harmonische Balance aus Frucht, Struktur und Finesse zeigt.
Der weiße Macabeo, Soldados de Cuera, bringt Tiefe und Körper – unter anderem durch neun Monate Reifung in französischer Eiche, was dem Wein Rundheit und Komplexität verleiht.
Und dann gibt es noch Sinesquema: eine lebendige, ungefilterte Cuvée aus Monastrell und Syrah, vergoren in Amphoren und Fässern. Mit diesem Wein zollt Jorge den uralten Weinbautraditionen der Region Tribut – geprägt von Einfachheit, Spontaneität und Trinkfreude.
Respekt für Traube und Herkunft
Was alle Weine von Jorge Piernas vereint, ist das Streben nach Reinheit, Ausdruck und Balance. Jeder Weinberg bekommt im Keller eine individuelle Behandlung, sodass jede Flasche eine einzigartige Geschichte erzählt – von Familie, Herkunft und Leidenschaft, mit Monastrell in der Hauptrolle.
